логотип Русская Дымка
загружаю...
  • Избранные товары Избранное
  • Магазины Магазины2
  • Мой профиль Войти
  • Корзина Корзина

Закваска для сыра БК-Углич-№4

5 отзывов 2 вопроса 2555 продано Сертификат Поделиться
Закваска для сыра БК-Углич-№4
Код товара: 741
6000 Тг
Товара нет в наличии

Но, у нас есть подобный
по характеристикам товар.

или звоните: 8(707)978-30-00, 8 (707) 390-02-52

Товар под заказ
Доставка со склада
Недоступно
Фото покупателей
  • Супер!
  • Супер!
  • Возможность делать вкусный домашний сыр
  • хорошо.
  • Описание
    Описание
  • Отзывы (5)
  • Вопросы (2)
    Вопросы (2)
  • Наличие в магазинах
    Наличие
  • Доставка
    Доставка

   Мезофильная закваска для сыра БК-Углич-№4 предназначена для приготовления мягких (Филадельфия, Альмете) и полутвердых (Российский, Гауда ) сортов сыра. Также подойдет она и для изготовления творога.

   Основное предназначение закваски — правильное сквашивание молока. При правильном выполнении этого процесса в молоко не попадают различные вредоносные бактерии, поэтому сыр обладает таким  насыщенными и приятным ароматом и вкусом.

Как приготовить сыр с помощью закваски для сыра БК-Углич-№4

   Одно из главных условий для приготовления хорошего сыра — делать все постепенно и не торопиться.

   Закваску растворяем в небольшой части молока, температура которого колеблется от 24 до 30°С. Ждем 15 минут  до полного ее растворения и добавляем в остальное молоко. Все молоко перемешиваем и выжидаем 1-2 часа, затем снова перемешиваем и выдерживаем при температуре 30-35°С на протяжении времени, указанного в рецепте. 

Дозирование

  • Для приготовления производственной закваски или творога и творожных продуктов — 0,1 ЕА на 20-30 л молока.
  • Для приготовления сыров — 0,1 ЕА на 4-5 л молока.

1 упаковка равна 0,1 ЕА (единицы активности) или 0,8 г

Состав

  • Lactococcus lactis subsp. lactis (Л)
  • Lactococcus lactis subsp. сremoris (К)
  • Lactococcus lactis subsp. diacetilactis (Д)
  • Leuc.mesenteroides subsp. cremoris (Б)

Условия хранения

   Хранить при  температуре 6°С  и влажностью не более 85%. Срок хранения — не более 6 месяцев.


Источник: rdshop.ru

Информация о технических характеристиках, комплектации и внешнем виде товара основывается на последних доступных данных от поставщика.

Магазины в Алматы
Рассказать друзьям
С этим товаром покупают:

Отзывы о товаре 5

  • O
    21 ноября 2021
    Достоинства Все просто
    Недостатки Нет
    Комментарий Супер! Получилась отличная,наивкуснейшая Филадельфия. Обожаю этот сыр и теперь очень довольна, что научилась готовить его самостоятельно.
  • А
    11 декабря 2019
    Достоинства Домашний сыр вкуснее магазинного
    Недостатки Пока не вижу
    Комментарий Возможность делать вкусный домашний сыр Первый раз решила сделать сыр сама. Начитавшись и насмотревшись информации, остановила выбор на этой закваске, и не ошиблась. Несмотря на то , что опыта сыроварения нет, результатом очень довольна. Делала качотту, до нормального созревания не дожил, был сЪеден в молодом возрасте))) с огромным удовольствием.
    Читать полностью
  • К
    20 мая 2018
    Достоинства Хорошая цена
    Недостатки Нет
    Комментарий Отлично Очень хорошая вещь для приготовления сыра. Улучшает вкусовые свойства сыров. Незаменима как для новичков, так и для тех кто занимается сыроделанием уже давно. Вполне приемлемые цены.
    Читать полностью
4.6 / 5
  • 5 звезд
      3
  • 4 звезды
      2
  • 3 звезды
      0
  • 2 звезды
      0
  • 1 звезда
      0

Авторизуйтесь чтобы написать отзыв.

Начислим до 60 ₽ на счет!

Похожие товары:

На сайте Алматы.rdshop.kz вы можете: купить Закваска для сыра БК-Углич-№4 в интернет-магазине в Алматы по выгодной цене 690 тенге. Цена низкая, оплатить заказ возможно наличными при получении или онлайн по банковской карте. Продажа товаров в категории Сыроварение с гарантией.

Мы сравнили цены на этот товар в специализированных магазинах, на маркетплейсах и предлагаем вам лучшую цену

Сравнение цен актуально на 20.02.2024
Средняя цена по рынку 1 098 ₽
Наша цена 1 000 ₽
Ваша выгода 98 ₽
Наличие товара в Алматы
Наличие в магазинах На карте
АдресНаличие товара
ул. Зорге 2Г

Пн-Пт с 10:00 до 19:00, Сб-Вс с 10:00 до 17:00

8-707-978-30-00
ул. Желтоксан, 88 / Гоголя, 105

Пн-Пт с 10:00 до 19:00, Сб-Вс с 10:00 до 17:00

8-707-390-02-52
Доставка по город

Если этого товара нет в розничном магазине, то мы доставим его вам Почтой России или курьерской службой. Отгрузка — с главного склада из г. Кирова.

О стоимости и сроках доставки: +7-707-390-02-52
нет на складе
Закваска для сыра БК-Углич-№4 Ингредиенты для сыроварения
6000 тг
Получите скидку 1200 тенге
на Закваска для сыра БК-Углич-№4

Укажите ваше имя и адрес электронной почты, чтобы подписаться на наши новости, и получите подарок - 1200 тенге на счет в магазине, которыми вы можете рассчитаться уже за первую покупку.

Рассрочка без переплаты
  • 0

    без комиссий
    и переплат

  • 4

    месяца —
    период рассрочки

  • 0%

    первоначальный взнос

Как оформить?
  1. Заполните заявку и узнайте решение банка через минуту.
  2. Подпишите кредитный договор.
  3. Курьер доставит заказ, если банк одобрил заявку.
Рассрочка без переплаты
  • 0

    без комиссий
    и переплат

  • 4

    месяца —
    период рассрочки

  • 0%

    первоначальный взнос

Оформите рассрочку в розничном магазине:
Обратный звонок

Мы перезвоним вам сами
и ответим на интересующие вопросы.

Уточните ваш регион
Города с розничными магазинами:
Чехия

Адрес магазина: г. Карловы Вары, Cihelny 5, 364 64

Видео о товаре
Сравнение товаров
Русская Дымка
Оставьте ваш Email и получите 1200 тенге на первую покупку!