- ОписаниеОписание
- Отзывы (19)
-
Вопросы (2)Вопросы (2)
- Наличие в магазинахНаличие
- ДоставкаДоставка
Ржаной солод используют для варки темных сортов пива с насыщенным вкусом, напоминающим хлебный квас. В большинстве случаев зерна ржи необходимо ферментировать, чтобы ускорить процесс брожения и придать пивному суслу характерный аромат.
Ферментация выполняется в несколько этапов:
- проращивание отборных зерен в течение 3-4 суток;
- выдержка зерен при температурном режиме +55… +68 C, без доступа кислорода;
- сушка и помол.
За счет температурной обработки в составе продукта повышается содержание азотистых веществ и сахаров, а также образуется меланоид. Именно этот компонент отвечает за красноватый оттенок и является источником ржаного аромата.
Как сварить вкусное пиво
Если хотите сварить ароматное пиво с добавление солода ржи, предлагаем купить в интернет-магазине «Русская Дымка» все необходимые ингредиенты.
Способ применения продукта: используется для закладки в пивное сусло из расчета 1 кг на 30 литров браги. Кстати, узнать о способах приготовления браги и других напитков можно в нашей базе знаний. Также вы можете купить разнообразные товары для пивоварения — дрожжи, различные экстракты, сусловарочные котлы, наборы пивовара, оборудование и аксессуары.
Источник: rdshop.ru
Информация о технических характеристиках, комплектации и внешнем виде товара основывается на последних доступных данных от поставщика.
-
ул. Зорге 2Г
открыто до 19:00
-
ул. Желтоксан
Жибек Жолы
открыто до 19:00
Этот товар из подборок
Отзывы о товаре 19
-
В
Виталий Солод ржаной ферментированный в зернах, 1 кг13 декабря 2023
-
Г
Галяутдинов Наиль Солод ржаной ферментированный в зернах, 1 кг17 апреля 2023
-
С
Сергей Солод ржаной ферментированный в зернах, 1 кг13 мая 2022
-
Курский Венский, 1 кг
Придаст пиву золотистый цвет и приятное полновкусие. Доля в засыпи — до 100%.
780 ТгНаличие в магазинах -
Курский Карамельный 200, 1 кг
Специальный солод. Для приготовления темного пива, виски и водки. Придаст оттенок хлебного и орехового вкуса.
840 ТгНаличие в магазинах -
Курский Шоколадный 900, 1 кг
Специальный солод. Придаст напитку специфический темный цвет и ореховый вкус. Доля в засыпи — до 10%.
960 ТгНаличие в магазинах -
Курский Пшеничный, 1 кг
Базовый солод для приготовления пшеничных сортов пива. Доля в засыпи — до 100%.
840 ТгНаличие в магазинах -
Курский Пилснер, 1 кг
Базовый солод. Универсальный, используется для приготовления светлых и темных сортов пива. Доля в засыпи — до 100%.
780 ТгНаличие в магазинах -
CASTLE MALTING Rye, 1 кг
Специальный солод. Придает пиву ржаной вкус и золотистый цвет. Доля в засыпи — до 30%.
1320 ТгНаличие в магазинах
-
Самогонные аппараты
-
Бражные колонны для самогонного аппарата
-
Комплектующие для самогонных аппаратов
-
Перегонные кубы и баки
-
Узлы отбора для самогонного аппарата
-
Емкости для брожения
-
ТЭНы для самогонного аппарата под кламп
-
Наборы для настоек
-
Дрожжи спиртовые для браги и самогона
-
Царги для самогонного аппарата
-
Аксессуары для самогоноварения
-
Сетки и насадки для царги
-
Бонификаторы
-
Джин-корзины для самогонного аппарата
-
Плиты настольные индукционные
-
Вкусовые добавки для самогона
-
Измерительные устройства
-
Фальшдно для самогонного аппарата
-
Графины и бутылки
-
Диоптры для самогонного аппарата
-
Книги для самогоноварения
-
Холодильники для самогонного аппарата
-
Дефлегматоры для самогонного аппарата
-
Готовые наборы для самогоноварения
-
Переходники и повороты для самогонных аппаратов
-
Уплотнения для самогонного аппарата
-
Этикетки и наклейки на бутылки
-
Шланги для самогонного аппарата
-
Сувенирная продукция
-
Другие комплектующие для самогонного аппарата
-
Подарочные сертификаты
На сайте Алматы.rdshop.kz вы можете: купить Солод ржаной ферментированный в зернах, 1 кг в интернет-магазине в Алматы по выгодной цене 474 тенге. Цена низкая, оплатить заказ возможно наличными при получении или онлайн по банковской карте. Продажа товаров в категории Самогоноварение с гарантией.