Но, у нас есть подобный
по характеристикам товар.
или звоните: 8(707)978-30-00, 8 (707) 390-02-52
- ОписаниеОписание
-
ВопросыВопросы
- Наличие в магазинахНаличие
- ДоставкаДоставка
Самогонный аппарат LUXSTAHL Master - аппарат колонного типа, способный эффективно и качественно отделять тяжелые примеси от легких. Это возможно благодаря правильному соотношению габаритов царги, дефлегматора, а также высокоточного управления охлаждением с помощью игольчатого вентиля.
Регулируя вентиль, вы можете добиваться большей крепости (90-96% об.) с отделением всех запахов, либо сохранения напитком аромата браги (70-90 % об.) при перегонке ароматных браг из фруктов или ягод.
В комплекте с 50 см царгой идёт 2 медных проволочных сетки Панченкова, которые обеспечивают высококачественную очистку благодаря увеличенной площади тепломассообмена внутри царги. Это помогает делать крепкие напитки великолепного качества.
Мощность самой большой конфорки на кухонной электрической плите (обычная, керамика, индукция) - 2,5 кВт, на газовой - 3,2 кВт. Холодильник и дефлегматор Люкссталь Мастер полностью справляется с таким нагревом, продукт на выходе холодный.
Работает на всех типах плит
В режиме простой перегонки потстилл производительность составляет до 8 л/час за счет 4 трубного 50-см охладителя. Быстрая скорость перегонки, помимо экономии времени, улучшает качество напитка. Это происходит благодаря тому, что уменьшается время нахождения дрожжей в браге. Быстрая скорость перегонки минимизирует разложение дрожжей, улучшая напиток.
Высокая степень очистки
200 мм дефлегматор Люкссталь Мастер обеспечивает стабильное флегмообразование в колонне и позволяет просто отделить лёгкие фракции с резким запахом при фракционной перегонке. Рассчитанные габариты царги (500 мм) и дефлегматора (200 мм, 4 трубный) делают возможным производство спирта высокой чистоты и крепости (выше 90% об) для ароматных домашних настоек и наливок.
Наполнитель царги - сетка Панченкова - увеличивает чистоту и крепость напитка за счет увеличения тепломассообмена в колонне. Материал сетки - медь - связывает сернистые соединения и позволяет добиться благородного аромата алкоголя, особенно важного при перегонке зерновых (виски) и фруктовых браг (коньяк, бренди).
В режиме простой перегонки аппарат может работать при нагреве до 4 кВт. Так получаются напитки простой перегонки и спирт-сырец. Дефлегматор и холодильник установлены последовательно: сначала спиртовые пары предварительно охлаждаются, а потом эффективно конденсируются.
Быстрая скорость перегонки, помимо экономии времени, улучшает аромат напитка, так как уменьшает время нахождения дрожжей в баке. Дрожжи попадают в бак с брагой, и, «варясь заживо», выделяют вещества с неприятным запахом. Быстрая перегонка минимизирует пребывание дрожжей в баке, улучшая Ваш напиток!
Режимы работы аппарата
Аппарат способен работать в 5 режимах работы.
Режим брожения
С помощью него делают слабоалкогольные напитки (пиво, сидр, медовуху и т.д), и брагу для дальнейшей перегонки. Бак LUXSTAHL - лучший выбор для брожения благодаря следующим особенностям:
1. В комплекте идёт заглушка-гидрозатвор, который отводит из ёмкости углекислый газ, выделяемый при брожении. Газ «пробулькивает» через воду и уходит, в результате дрожжи «дышат», а плесень и бактерии не могут пробраться через слой воды и напиток надежно защищен от порчи.
2. Бак из оптимального материала - нержавеющей стали. Пластик портит брагу, а стеклянные бутыли невозможно промыть из-за узкого горла.
3. Бак оборудован термометром - дрожжи лучше всего растут в тепле (25-32°С) и это легко контролировать.
Простая перегонка
Классический режим работы самогонного аппарата. Напиток максимально сохраняет вкус и аромат браги, так как всё, что испаряется в баке, конденсируется в охладителе.
Напитки в результате получаются более ароматные, но с примесями, которые требуют отделения. Поэтому после простой перегонки продукт можно либо перегонять на колонне (спирт-сырец) и получать чуть менее ароматный, но более чистый алкоголь; либо очищать (например, активированным углём); либо долго выдерживать в дубовых бочках или на щепе, как классический коньяк или виски. Элитные напитки делаются из качественного сырья: виноград, фрукты, ягоды.
При простой перегонке высокая скорость (до 8 л/час) позволяет минимизировать термическое разложение дрожжей и снизить количество сернистых запахов в вашем напитке.
Ароматные дистилляты 90-94% об.
В режиме укрепления часть спирта конденсируется в обратном охладителе (дефлегматоре) и возвращается в колонну. В колонне возвратный спирт забирает из паров примеси и возвращает их обратно в бак. Пары обогащаются из потока спиртом, за счёт чего укрепляются до 90-94% об.
Вентиль охлаждения регулирует количество возвращаемого спирта, обеспечивая или большую крепость с отделением примесей, или сохранение аромат сырья. Так делают ароматные фруктовые водки (бренди), зерновые дистилляты (виски-без-выдержки) или классический спирт-дистиллят высокой крепости, сразу готовые для употребления. Медная сетка в колонне улучшает тепломассобмен и связывает сернистые соединения, улучшая аромат напитка.
Колонная конструкция обеспечивает полное отделение запаха и оптимальный аромат. Требования к браге значительно ниже: можно использовать фруктовые жмых, старое варенье - и получать превосходные напитки сразу без дополнительной очистки.
Ректификация
Ректификацией получают спирт крепостью до 96% об. Принцип работы аналогичен предыдущему режиму. В систему устанавливается дополнительная царга с сеткой Панченкова (приобретается отдельно).
Дополнительная царга значительно увеличивает тепломассообмен в колонне, позволяет делать чистый спирт-дистиллят до 96% об. из любого неароматного сырья, даже из картошки, кабачков или тыквы. Для обогащения ароматом на спирту делают настойки и наливки. Спирт высокой крепости и очистки рекомендуется применять для настоек на слабоароматной основе: травах, орехах, дубовой коре, а также для изготовления абсента.
Работа прибора аналогична предыдущему режиму: подключаем охлаждение к вентилю, регулируя его, добиваемся стабилизации температуры на термометре колонны, а затем отбираем напиток.
Настойки и наливки
Перегонка с сухопарником-ароматором (приобретается отдельно) - идеальная альтернатива настойкам, которые готовятся несколько недель. Аромат напитка будет насыщенным сразу после перегонки - ждать не нужно!
Наполните джин-корзину диоптра ягодами можжевельника (джин), цедрой лимона (лимончелло), гранатовой кожурой или любыми другими природными ароматными веществами - и насладитесь непревзойденным ароматом Вашего шедевра! Аромат извлекается из продукта горячим спиртовым паром за секунды и придает эксклюзивный вкус напитку сразу после перегонки.
В сухопарник можно положить кориандр, корицу, кофе, гвоздику, анис, имбирь, ваниль, миндаль и десятки других ароматных ингредиентов. Простор для Вашего творчества ничем не ограничен - экспериментируйте!
Характеристики аппарата Люкссталь Мастер
- Объем: 20 литров
- Высота: 113 см
- Вес:8 кг
- Сталь: AISI304
- Диаметр колонны: 38 мм (Кламп 1.5")
- Охладитель, трубки: 4 шт. Ø10 мм, 500 мм
- Дефлегматор, трубки: 4 шт. Ø10 мм, 200 мм
- Скорость перегонки: 3-8 л/час
- Длина царги: 500 мм
- Толщина листа/дна: 2 мм/5 мм
- Гарантия: 24 мес
Комплектация
Аппарат снабжен всем необходимым для перегонки и получения крепкого дистиллята.
Источник: rdshop.ru
Информация о технических характеристиках, комплектации и внешнем виде товара основывается на последних доступных данных от поставщика.
на этом самогонном аппарате!
онлайн-курс Самогоноварение от А до Я в подарок!
3 вида браги | 2 перегонки | облагораживание
-
ул. Зорге 2Г
откроется сегодня в 10:00
-
ул. Желтоксан
Жибек Жолы
откроется сегодня в 10:00
На сайте Алматы.rdshop.kz вы можете: купить Бытовой дистиллятор LUXSTAHL-Master 20 л в интернет-магазине в Алматы по выгодной цене 87945 тенге. Цена низкая, оплатить заказ возможно наличными при получении или онлайн по банковской карте. Продажа товаров в категории Самогоноварение с гарантией.